＜もつ鍋＞各1,150（2人前～）
※オーダーをいただいてから15～20分程お時間がかかります。 一藤のこだわり
- 味噌
- 醤油
- ポン酢
＜追加＞
- 野菜 各350（盛り合わせ、キャベツのみ、ニラのみ、ごぼうのみ）
- もつ 700
- 豆腐 200
- もち 350
- チャンポン麺 250
- 雑炊 500
- ご飯 250
＜一品料理＞
- 極上霜降り馬刺し 1,650
- 上馬刺し 950
- 極上馬刺し盛り合わせ 2,450
- 馬レバ刺し 1,200
- 牛ホホ煮込み 800
- 馬スジ煮込み 600
- 手羽煮込み（1本） 200
- アボカド刺 400
- 酢もつ 650
- キムチ 450
- チャンジャ 450
- イカチャンジャ 450
- 明太子 450
- 冷やしトマト 400
- もろきゅう 300
- 冷奴 300
- 黒豆の枝豆 300
- 一藤サラダ 550
- 温玉シーザーサラダ 650
＜べつ腹メニュー＞
- 一藤大福 各300（レアチーズ餡、カスタードプリン餡）
- 白玉あんみつ 450
- 一藤和風白玉パフェ 650
- 濃厚バニラアイス 350
- 抹茶アイス 350
- 洋梨シャーベット 350
＜ビール＞
- 生中 550
- 生小 400
- 瓶ビール 各600（アサヒドライ・キリンラガー）
- ノンアルコール 400（キリンフリー）
- ジーマ 600
- スミノフアイス 600
＜日本酒＞
- 恒の月 450
- 京の泉 900（300mlボトル）
- すず音 1,400
＜ワイン＞ 各400
- グラスワイン（赤・白）
＜ハイボール＞ 各450
- ソーダ割り・ジンジャー割りできます
＜酎ハイ＞ 各450
- レモン
- ライム
- 青りんご
- カルピス
＜カクテル＞ 各450
- （カシス）カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ
- カシスグレープフルーツ・カシスミルク
- （ピーチ）ファジーネーブル・レゲエパンチ
- （カンパリ）カンパリオレンジ・カンパリソーダ・カンパリグレープフルーツ
＜ソフトドリンク＞ 各350
- コーラ
- オレンジジュース
- グレープフルーツジュース
- ジンジャーエール
- カルピス
- ウーロン
＜焼酎＞
芋
- 黒霧島 450
- 喜六 500
- にごり芋 500
- 甕仙人 500
- 島美人 500
- 三岳 550
- 海 550
- もぐら 550
- 晴耕雨讀 550
- 赤霧島 550
- 蘭 600
- なかむら 600
- 吉兆宝山 600
- 富乃宝山 650
- 佐藤 白 650
- 佐藤 黒 700
- 伊佐美 700
- 天使の誘惑 800
- 魔王 900
- 森伊蔵 1,200
麦
- うまいものはうまい 450
- 佐藤 麦 500
- 中々 500
米
- 白水 450
飲みきりとキープ
- （芋）黒霧島 2,500（5合・飲みきり）
- （芋）佐藤 黒 3,800（4合・キープ）
- （芋）魔王 4,800（4合・キープ）
＜梅酒＞
- あらごし 梅酒 650
- 鶴梅 すっぱい梅酒 550
- 鶴梅 完熟梅酒 500
- 八岐の梅酒 500
- 八岐の梅酒（古城梅）500
- 赤鬼の梅酒 600
- 黒糖梅酒 600
- ゼリー梅酒 650
- 甲州にごり梅酒 550
- 濁濁梅酒 600
- 濁濁マンゴー梅酒 600
2007年～2011年 日本一の梅酒
- 紅南高梅酒 600（2007年度受賞）
- 百年梅酒 600（2008年度受賞）
- 木内梅酒 600（2009年度受賞）
- 鶴梅 完熟にごり梅酒 600（2010年度受賞）
- うぐいすとまり 鶯(おう)とろ 600（2011年度受賞）
紅茶梅酒
- アールグレイ 750
- ラヴィアンローズ 750
＜果実酒＞
- 鶴梅 ゆず酒 650
- 鶴梅 れもん酒 650
- 鶴梅 いちご酒 650
- あらごし 桃酒 650
- あらごし みかん 650
