菜单

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拥有和本店招牌牛杂锅同样美味口味的乡土料理

每天不断改良，保证食材的新鲜和美味，做出能让客人感动的美味。
我们的食材多来自博多和九州
（※一饮单系统）

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牛杂锅 藤套餐 4,000日元 [含税]

套餐附有雪花马肉刺身只需此价格！分量足包您满意！请一定品尝。

煮牛脸颊肉 1,180日元 [含税1,298日元]

入口即化的口感是最好的下酒菜。寒冷季节不可或缺的一道美味。

传承百年
忠于原味

牛杂锅

每份1,380日元 [含税1,518日元]

＊2人份起点
＊清支付385日元下酒菜的费用

◆味噌锅　配蒜泥
本店特制味噌，是近年牛杂锅主流。
最后在剩余的汤汁里面加入什锦面，美味一绝。
◆ 酱油 配蒜片
博多牛杂锅最传统的口味
汤底里加入海带汤汁和浓味酱油调制成的特色酱油以及蒜片
◆醋酱油 无蒜
加入淡口酱油的海带汤汁，
配合蘸醋酱油食用的健康水煮汤
单点菜单
额外增加一人份套餐
1,380日元 [含税1,518日元]
（5份内脏，蔬菜拼盘，2片豆腐）
追加内脏
1,380日元 [含税1,518日元]
（牛肉块切得比较大，共有8～9块(大约150克)）
蔬菜
　各450日元 [含税495日元]
（蔬菜拼盘，单份卷心菜，单份韭菜，单份牛旁）
豆腐[半块(6片)]
　　300日元 [含税330日元]
年糕
　　350日元 [含税385日元]
什锦面
　　350日元 [含税385日元]
鸡蛋杂烩粥
　　480日元 [含税528日元]
白米饭
　　250日元 [含税275日元]
特色菜单
特级雪花马肉刺身
1,950日元 [含税2,145日元]
高级红色马肉刺身
1,250日元 [含税1,375日元]
特级马肉刺身拼盘
2,950日元 [含税3,245日元]
马肝刺身
1,650日元 [含税1,815日元]
马舌刺身
3,500日元 [含税3,850日元]
煮制的日本产甜牛核桃肉
1,180日元 [含税1,298日元]
博多特产芝麻高体鰤
980日元 [含税1,078日元]
醋拌牛杂
690日元 [含税759日元]
博多明太子
500日元 [含税550日元]
凉拌黄瓜
380日元 [含税418日元]
一藤色拉
580日元 [含税638日元]
温泉蛋凯撒色拉
680日元 [含税748日元]
甜品
草莓冰淇淋
450日元 [含税495日元]
八女茶冰淇淋
450日元 [含税495日元]
香草冰激凌
380日元 [含税418日元]
季节特选冰沙
380日元 [含税418日元]
酒水饮料
中杯生啤酒
　580日元[含税638日元]
（朝日超爽）
小杯生啤酒
　450日元 [含税495日元]
（朝日超爽）
瓶啤酒
各630日元 [含税693日元]
（朝日超爽，麒麟一番榨）
无酒精啤酒
　400日元 [含税440日元]
（麒麟Dry Zero）
威士忌苏打
各480日元 [含税528日元]
烧酒苏打
各480日元 [含税528日元]
青柠柠檬沙瓦
580日元 [含税638日元]
桔子柠檬沙瓦
580日元 [含税638日元]
顶级柠檬沙瓦
650日元 [含税715日元]
鸡尾酒
各480日元 [含税528日元]
一杯葡萄酒[红色/白色]
500日元 [含税550日元]
一瓶葡萄酒[红色/白色]
各2,500日元 [含税2,750日元]
各类软饮料
各340日元 [含税374日元]
焼酎（芋）
黑雾岛烧酒
450日元 [含税495日元]
喜六
500日元 [含税550日元]
岛美人
500日元 [含税550日元]
始良
570日元 [含税627日元]
三岳
570日元 [含税627日元]
海
620日元 [含税682日元]
红雾岛
570日元 [含税627日元]
富乃宝山
620日元 [含税682日元]
佐藤 白色
620日元 [含税682日元]
佐藤 黑色
720日元 [含税792日元]
吉助 红色
600日元 [含税660日元]
优质芋烧酒
（※需要查询）
魔王
900日元 [含税990日元]
村尾
1,100日元 [含税1,210日元]
森伊藏
1,200日元 [含税1,320日元]
烧酒（麦）
佐藤 麦
550日元 [含税605日元]
中中
520日元 [含税572日元]
烧酒（米酿）
白水
450日元 [含税495日元]
白岳 SHIRO
500日元 [含税550日元]
瓶烧酒（ 可存酒）
（芋烧酒） 黑雾岛
2,580日元 [含税2,838日元]
（芋烧酒） 红雾岛
3,200日元 [含税3,520日元]
（芋烧酒） 海
3,200日元 [含税3,520日元]
（芋烧酒） 富乃宝山
3,400日元 [含税3,740日元]
（芋烧酒） 吉助 红色
3,500日元 [含税3,850日元]
（芋烧酒） 佐藤 黑色
4,000日元 [含税4,400日元]
青梅酒和果酒
百年梅酒
620日元 [含税682日元]
鹤梅 纯熟梅酒原酒
620日元 [含税682日元]
鹭
620日元 [含税682日元]
東光吟醸梅酒
670日元 [含税737日元]
鹤梅 柚子酒
640日元 [含税704日元]
桔粒果实酒
640日元 [含税704日元]
桃酒
640日元 [含税704日元]
鹤梅 纯熟梅酒
520日元 [含税572日元]
无酒精
无酒精梅酒
350日元 [含税385日元]

※20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。