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메인의 모츠나베와 같은 정도 자신감을 가지고 추천하는 자랑스러운 향토 요리.

그 맛에 감동하실 수 있도록 재료의 품질과 신선도에 언제나 신경을 쓰며, 매일매일 개선을 거듭하고 있습니다.
하카타·규슈의 명산품들을 즐겨보세요
（※한 음료 주문 제）

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최고급 마블링 말육회 1,580엔 [세금포함 1,738엔]

새로운, 쿠마모토의 고가목장에서 직송한 말육회！
말의 사료부터 엄선한 최고급품
말육회 전용 간장과 함께…。

말 간 육회 1,380엔 [세금포함 1,518엔]

신선도가 높은, 쿠마모토 고가목장에서 직송한 말 간 육회☆
간을 좋아하시는 분에겐 참을 수 없는 일품입니다.
일본 술과의 궁합도 ◎

백년을 이어갈
모츠나베 특유의 맛

모츠나베

각 1,380 [세금포함1,518]

＊ 2인분부터 주문을 받습니다.

◆미소 마늘
본가게의 독자 브랜드 미소.
최근 모츠나베의 주류.
마무리로 짬뽕은 절묘.
◆ 간장 슬라이스 마늘
하카타 모츠나베의 옛 단골맛.
가다랭이 국물에 진한 간장으로 양념. 스프는 식감을 생각해
슬라이스 마늘을 사용.
◆식초절임 마늘 사용안함
가다랭이 국물에 연한 간장을 살짝한 정도의 수프
초간장에 찍어 먹는 백숙풍 모츠나베.
추 가
야채
각 450 [세금포함495]
（모듬、양배추、부추、우엉）
곱창
1,380 [세금포함1,518]
곱창껍질
980 [세금포함1,078]
곱창과 야채
1,380 [세금포함1,518]
두부
300 [세금포함330]
떡
350 [세금포함385]
짬뽕면
350 [세금포함385]
죽
480 [세금포함528]
밥
대　300 [세금포함330]
중　250 [세금포함275]
소　200 [세금포함220]
일품 요리
최고급 마블링 말고기 육회
1,580 [세금포함1,738]
말고기 육회
950 [세금포함1,045]
최고급 모듬 말고기육회
2,450 [세금포함2,695]
말 간 육회
1,380 [세금포함1,518]
소고기 볼살찜
950 [세금포함1,045]
말스지찜
680 [세금포함748]
참깨 잿방어
980 [세금포함1,078]
아보카도사시미
550 [세금포함605]
모츠초절임
650 [세금포함715]
대구내장무침
450 [세금포함495]
흰 천엽
680 [세금포함748]
말고기 육회 훈제
650 [세금포함715]
하카타 명란
450 [세금포함495]
참마 야채절임
450 [세금포함495]
냉토마토
450 [세금포함495]
냉오이
350 [세금포함385]
냉두부
350 [세금포함385]
냉닭튀김（8개）
550 [세금포함605]
이치후지 사라다
550 [세금포함605]
온천달걀 시저샐러드
650 [세금포함715]
디저트
이치후지 앙미츠 파르페
650 [세금포함715]
진한 바닐라 아이스크림
350 [세금포함385]
마차 아이스크림
350 [세금포함385]
계절 샤베트
350 [세금포함385]
주류
생맥주(중)
530 [세금포함583]
（기린 이찌방 시보리）
생맥주(소)
430 [세금포함473]
（기린 이찌방 시보리）
병맥주
각580 [세금포함638]
（아사히 수퍼드라이・기린 이찌방 시보리）
무알콜 맥주
400 [세금포함440]
（기린 프리）
하이볼
각430 [세금포함473]
탄산 하이볼
각450 [세금포함495]
칵테일
각450 [세금포함495]
음료
각340 [세금포함374]
소주（고구마）
소주 쿠로기리시마
430 [세금포함473]
사소우
450 [세금포함495]
키로쿠
480 [세금포함528]
시마비진
480 [세금포함528]
아이라
550 [세금포함605]
미타케
550 [세금포함605]
우미
550 [세금포함605]
아카키리시마
550 [세금포함605]
토미노호우잔
600 [세금포함660]
사토 시로
600 [세금포함660]
사토 크로
700 [세금포함770]
소주（고구마）
키치스케　빨강
600 [세금포함660]
마오우
900 [세금포함990]
무라오
1,100 [세금포함1,210]
모리이조
1,200 [세금포함1,320]
이이치코（보리）
우마이모노와 우마이
430 [세금포함473]
하카타 코죠로우 깅죠우미가
480 [세금포함528]
나까나까
500 [세금포함550]
쌀
바이수이
430 [세금포함473]
마신후 보관
（고구마）사소우
2,500 [세금포함2,750]
（고구마）쿠로키리시마
2,380 [세금포함2,618]
（고구마）아까키리시마
3,000 [세금포함3,300]
（고구마）키치스케　빨강
3,300 [세금포함3,630]
（고구마）사토 검정
3,800 [세금포함4,180]
2008년～2012년　일본 제일의 매실주 리큐어
햐쿠넹 우매슈
600 [세금포함660]
（2008년 최우수상）
츠루우매 칸쥬크 니고리우매슈
600 [세금포함660]
（2010년 일반 투표 1위）
우구이스토마리 우구이스토로
600 [세금포함660]
（2011년 최우수상）
토우코우 깅죠우 우매슈
650 [세금포함715]
（2012년 최우수상）
츠루우매 유즈슈
620 [세금포함682]
（2012년 리큐어부문 최우수상）
아라고시미캉
620 [세금포함682]
（2012년 리큐어부문 3위 수상）
갱센 우매슈 카지츠슈
츠루우매 칸쥬크 바이슈
500 [세금포함550]
아라고시 모모슈
620 [세금포함682]
무알콜 우매슈
마루데우매슈나 무알콜
350 [세금포함385]

※20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。