おしながき

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メインのもつ鍋と同じくらい自信を持っておすすめする、自慢の郷土料理。

その味に感動いただけるよう食材の品質と鮮度に常にこだわり、日々改良を重ね続けております。
博多・九州の名産品の数々をお楽しみください。
（※ワンドリンクオーダー制）

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国産牛ホホ肉の甘煮 1,180円 [税込1,298円]

トロトロの食感と旨味たっぷりの贅沢品。
お酒の御つまみにもどうぞ。
寒い季節にはいっそう美味しさが引き立ちます。

極上霜降り馬刺し 1,950円 [税込2,145円]

熊本の古閑牧場から直送の馬刺し！
馬のエサからこだわった最高級品！
馬刺専用醤油でどうぞ…。

百年続く
もつ鍋ならではの味。

も つ 鍋

各 1,680 [税込1,848]

＊2人前よりご注文お願いいたします
＊チャージ料として495円頂いております

◆味噌　おろしニンニク
当店独自のブレンド味噌。
近年のもつ鍋の主流。
締めのチャンポンは絶妙！
◆醤油　スライスニンニク
博多もつ鍋の昔ながらの定番の味。
かつお昆布ダシに濃口と醤油の合わせ醤油で味付け。スープは喉ごしを考えて
スライスにんにくを使用。
◆ポン酢　ニンニク不使用
かつお昆布ダシに薄く醤油をひいた程度の スープ。
ポン酢につけて食べる水炊き風もつ鍋。
追　加
追加一人前セット
1,680 [税込1,848]
（もつ5つ、野菜盛り合わせ、豆腐2片）
追加もつ
1,540 [税込1,694]
（大ぶりのカットの為8～9個(150gちょっと)となります）
野菜
各450 [税込495]
（盛り合わせ、キャベツのみ、ニラのみ、ごぼうのみ）
豆腐[半丁(6片)]
300 [税込330]
もち
350 [税込385]
チャンポン麺
360 [税込396]
雑炊
480 [税込528]
ご飯
280 [税込308]
逸品料理
極上霜降り馬刺し
1,950 [税込2,145]
赤身上馬刺し
1,250 [税込1,375]
極上馬刺し盛り合わせ
2,950 [税込3,245]
馬レバ刺し
1,650 [税込1,815]
馬タン刺し
3,500 [税込3,850]
国産牛ホホ肉の甘煮
1,180 [税込1,298]
博多名物ごまカンパチ
1,180 [税込1,298]
酢もつ
690 [税込759]
博多明太子
500 [税込550]
冷やしきゅうり
380 [税込418]
一藤サラダ
680 [税込748]
温玉シーザーサラダ
780 [税込858]
べつ腹メニュー
あまおうアイス
500 [税込550]
八女茶アイス
500 [税込550]
濃厚バニラアイス
409 [税込450]
季節のシャーベット
409 [税込450]
飲み物
生中
580 [税込638]
（アサヒスーパードライ）
生小
450 [税込495]
（アサヒスーパードライ）
瓶ビール
各630 [税込693]
（アサヒスーパードライ・キリン一番搾り）
ノンアルコール
550 [税込605]
（ドライゼロ）
ハイボール
各480 [税込528]
吾空ハイボール
500 [税込550]
酎ハイ
各480 [税込528]
かぼすサワー
580 [税込638]
みかんサワー
580 [税込638]
極上レモンサワー
650 [税込715]
カクテル
各580 [税込638]
グラスワイン[赤／白]
500 [税込550]
ボトルワイン[赤／白]
各2,500 [税込2,750]
ソフトドリンク
各360 [税込396]
焼酎（芋）
黒霧島
450 [税込495]
海
620 [税込682]
富乃宝山
620 [税込682]
佐藤　白
620 [税込682]
佐藤　黒
720 [税込792]
プレミアム芋焼酎
（※要問い合わせ）
魔王
900 [税込990]
村尾
1,100 [税込1,210]
森伊蔵
1,200 [税込1,320]
焼酎（麦）
佐藤　麦
550 [税込605]
中々
520 [税込572]
焼酎（米）
白岳しろ
500 [税込550]
焼酎ボトル
（芋）黒霧島
2,580 [税込2,838]
（芋）赤霧島
3,200 [税込3,520]
（芋）海
3,200 [税込3,520]
（芋）富乃宝山
3,400 [税込3,740]
（芋）佐藤　黒
4,000 [税込4,400]
梅酒＆果実酒
百年梅酒
620 [税込682]
鶴梅 完熟にごり梅酒
620 [税込682]
うぐいすとまり 鶯とろ
620 [税込682]
東光吟醸梅酒
670 [税込737]
鶴梅 ゆず酒
640 [税込704]
あらごしみかん
640 [税込704]
あらごし　桃酒
640 [税込704]
鶴梅　完熟梅酒
580 [税込638]
ノンアルコール梅酒
まるで梅酒なノンアルコール
550 [税込605]

※20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。