关于天神西通店
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继今泉总店之后，在天神中心地段大名开设的门店便是“牛杂锅一藤天神西通店”。

我们希望让当地博多的顾客更多地了解一藤的味道，也希望特意从外地慕名而来的顾客，一定要在离开前品尝一藤的牛杂锅！
正是怀着这样的心情，天神西通店的故事从福冈的中心地段大名开始了。

一藤“获得当地人认可的牛杂锅正道”的品牌理念，在天神西通店同样延续。
不过由于地理位置与今泉总店不同，前来光顾的顾客的来店动机也各不相同。
门店配备了适合约会、家庭聚会、宴会等各种场合使用的多种包间。
这是一处能感受到木质温暖、令人放松惬意的成熟空间。

店内呈现“和风摩登”的雅致氛围，由于所处地区年轻顾客较多，店内也充满活力，初次光临的顾客也能轻松进店。
与今泉总店一样，本店同样位于距车站步行5分钟的位置，便捷的交通也是天神西通店广受欢迎的原因之一。

为年轻顾客提供丰富的饮品和单品菜肴也是天神西通店的一大特色，将顾客的心声落实到服务中是本店的宗旨。
其中，一藤对待客服务的定义—— 【提供用心的款待、富有人情味的接待、高品质的服务，察觉并思考对方所需，付诸行动，获得顾客的一句“谢谢”】—— 也由兼职员工率先垂范、身体力行。