极品的报告
Report
味噌锅
记者店员
「今天来吃牛杂锅」
「口味有多种，今天来试一下最受欢迎的味噌锅」
「麻烦点一个味噌锅」
「好的，知道了马上来」
等了15分钟
「不好意思让您久等了，这个是您点的味噌锅」
いただきます！
「嗯嗯，很嫩很软很好吃哦」
为什么会这么软呢
「比起别店我们在处理工序上有所不同，如果仔细看的话会发觉，在这些牛杂的表面有一层很薄的皮，我们一定会将这层皮去掉，所以吃进口里的鲜嫩度就会不一样」
为什么要规定上菜时间呢
「注文してだいたい15分くらいかかるんですね？」
「在客人点单15分钟后就会准备好这道菜。我们都是在客人点单后开始制作，因为要煮出汤头的鲜味所以一般需要10-15分钟」
「原来如此，所以才会那么鲜嫩的呢」
「嗯，是这样的哦」
还有特别为女性朋友提供的服务
「汤里面加入了大蒜口味更好，但是有些女性朋友不一定喜欢，碰到这种时候店里面是否会调整呢」
「是的，我们会调整大蒜的量来迎合需求，而且我们使用的大蒜都是蒜味比较小的，一般吃过第二天都不会感觉有蒜味」
「原来如此哦」
スープのお好みも
「还可以根据客人需求调整汤底，有些吃到一般的客人会觉得汤会比较咸，所以一开始有些客人会要求汤底要淡，我们会根据客人要求来调节」
「原来如此」
剩下的汤要怎么做才好呢
「不少客人会选择加面，点，这样和面吃起来更爽口」
试食
「嗯嗯，放点蔬菜更好呢，好吃哦」
「是这样哦，极力推荐」
「嗯，我以后一定都要这样吃」
「嗯，请一定试试看」
「好吃的味噌锅，谢谢您的款待」