极品的报告
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酱油锅
记者店员
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「今天来吃牛杂锅里的酱油锅」
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「请来一份酱油锅」
「不好意思让您久等了」
等待10分钟后
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「这是酱油锅2人份」
「谢谢」
试吃
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「真好吃酱油味道的真的好吃」
「软软嫩嫩的牛杂也好好吃」
「肉质厚,又软很好吃,加上酱油,很清爽」
「真合呀」
「很合呀」
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酱油锅的讲究之处
「我们选用的汤底,是当天熬出的最头层的汤,我们选用的酱油是经过我们很多次选料配制出来特制酱油」
「原来如此,所以才会那么好吃呀」
「谢谢」
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还有一个讲究之处
「味增锅里是加有蒜泥,而酱油锅里面加入的是蒜片」
「选用蒜泥的话,喝汤的时候会有点避重就轻的感觉,选用蒜片,就能更好的品尝酱油汤的清爽口感」
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鍋の後は・・・
「酱油锅最后该怎么吃呢」
「用剩下的汤料做鸡蛋粥是最好的,每一粒米都浓缩了汤料的鲜味」
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真的和酱油汤很喝呢
「还很有芝麻的香味。真的好吃」
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さらに柚子胡椒を付けると・・・
「再加上柚子胡椒,柚子和酱油混合在一起,清清爽爽的一碗粥真是一大美味」
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「酱油牛杂锅,真是太好吃啦谢谢您的款待」
「下次会再来」