1楼
24个座位全部为堀炬燵（地炉式）座位，是可以脱鞋悠闲放松的静谧空间。
无论是家庭用餐，还是携带幼儿的顾客、年长的顾客，都能安心使用这一楼层。
关于博多店
About us
九州的门户——博多。
这里是九州新干线、JR各线路、地铁汇聚的九州最大交通枢纽，乘地铁约10分钟即可到达福冈机场（国内线），凭借如此优越的交通条件，吸引着来自日本全国乃至世界各国的众多游客。
从博多站步行3分钟即可到达的一藤博多店，拥有一藤规模最大的140个座位，每年迎接约12万名顾客光临，是代表一藤品牌的旗舰门店。
自创业以来，一藤始终珍视“留在记忆中的牛杂锅”这一不变的信念，将真心融入每一份牛杂锅之中，不断追求能够留在每一位顾客记忆中的料理与款待。以此为基石，我们新提出的品牌理念便是“只有博多才有的、传承百年的牛杂锅”。
作为将这一品牌理念传递给最多顾客的门店，博多店致力于在料理、空间、待客服务的方方面面，以最完美的形式呈现一藤的魅力，让顾客产生“在福冈吃牛杂锅就选一藤”“再来福冈就去一藤”的想法。
无论是福冈旅行、出差、商务接待，还是与家人共度的重要时光，通过料理与款待，将每一位顾客独一无二的时刻，转化为“留在记忆中的时光”，正是博多店的使命。
店内共由3层楼构成，备有适合各种场合使用的多样座位。
1楼
2楼
备有开放感十足的开放式座位，以及可容纳2人至最多28人的包间。
作为商务接待、聚餐、朋友聚会、观光顾客、小型宴会等各种场合都能使用的楼层，是博多店的核心楼层。
3楼
备有最多可容纳66人的大宴会厅，可满足企业宴会、团体旅行、各类聚会等大规模使用需求。
能够在博多站周边一次性接待如此多的人数，也是博多店独有的魅力之一。
此外，博多店还备有由钻研日料、法餐、创意料理20余年、技艺精湛的厨师长精心设计的、每日限定一组客人的“款待套餐”。
选用当季食材及九州各地精选食材，将四季风味呈现于每一道菜品之中。致力于提供令顾客铭记为“那个季节在福冈品尝过的料理”的用餐体验。
不仅如此，针对“想品尝九州特色料理”“想品尝博多名物芝麻鲭鱼”等顾客个人的需求和使用场景，我们也会提供令人难忘的贴心服务建议。
款待套餐
博多名物芝麻鲭鱼
另外，博多店选用福冈县东峰村传统工艺品小石原烧作为盛放牛杂锅的器皿。
通过专为一藤特别制作的器皿，以及料理、空间、器皿三者的完美结合，为您呈现只有在博多才能体验到的特别时光。
每年迎接约12万名顾客的博多店，不仅吸引福冈县内的顾客，也吸引着来自日本全国乃至世界各国的众多顾客。
近年来，海外顾客也逐年增加，博多店也肩负着将博多这座城市的魅力，连同一藤的料理与款待，一同传播至世界的使命。
一藤款待理念——
【提供用心的款待、富有人情味的接待、高品质的服务，察觉并思考对方所需，付诸行动，获得顾客的一句“谢谢”】
全体员工都身体力行地实践着这一理念，致力于成为让顾客产生“还想再来”这份心情的门店。
作为一藤品牌的“门面”，博多店将始终珍视创业以来“留在记忆中的牛杂锅”这一信念，把“只有博多才有的、传承百年的牛杂锅”传递给来自世界各地、到访博多的顾客，并持续从博多向全国乃至世界发出声音。