おしながき
MOTSUNABE ICHIFUJI
【おしながき】
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馬レバ刺し 1,650円 [税込1,815円]
鮮度の高い、熊本古閑牧場直送の馬レバ刺☆レバ好きにはたまらない一品です。日本酒との相性も◎
赤身上馬刺し 1,250円 [税込1,375円]
一度味わえば、更にワンランク上の極上霜降り馬刺しを試したくなります。 熊本古閑牧場直送の新鮮な馬刺しは一度味わってみる価値ありです!
【基本メニュー】
※ 店舗により、メニュー内容は異なります。詳しくは各店舗ページでご確認下さい。
◆味噌(人気No.1)おろしニンニク
当店独自のブレンド味噌。近年のもつ鍋の主流。
締めのチャンポンは絶妙!
締めのチャンポンは絶妙!
◆醤油 スライスニンニク
博多もつ鍋の昔ながらの定番の味。
かつお昆布ダシに濃口と醤油の合わせ醤油で味付け。
スープは喉ごしを考えてスライスにんにくを使用。
かつお昆布ダシに濃口と醤油の合わせ醤油で味付け。
スープは喉ごしを考えてスライスにんにくを使用。
◆ポン酢 ニンニク不使用
かつお昆布ダシに薄く醤油をひいた程度のスープ。
ポン酢につけて食べる水炊き風もつ鍋。
ポン酢につけて食べる水炊き風もつ鍋。
追 加
追加一人前セット
1,680 [税込1,848]
(もつ5つ、野菜盛り合わせ、豆腐2片)
追加もつ
1,540 [税込1,694]
(大ぶりのカットの為8~9個(150gちょっと)となります)
野菜
各450 [税込495]
(盛り合わせ、キャベツのみ、ニラのみ、ごぼうのみ)
豆腐[半丁(6片)]
300 [税込330]
もち
350 [税込385]
チャンポン麺
360 [税込396]
雑炊
480 [税込528]
ご飯
280 [税込308]
逸品料理
極上霜降り馬刺し
1,950 [税込2,145]
赤身上馬刺し
1,250 [税込1,375]
極上馬刺し盛り合わせ
2,950 [税込3,245]
馬レバ刺し
1,650 [税込1,815]
馬タン刺し
3,500 [税込3,850]
国産牛ホホ肉の甘煮
1,180 [税込1,298]
博多名物ごまカンパチ
1,180 [税込1,298]
酢もつ
690 [税込759]
博多明太子
500 [税込550]
冷やしきゅうり
380 [税込418]
冷やし唐揚げ(8本)*
600 [税込660]
ポテたく*
530 [税込583]
一藤サラダ
680 [税込748]
温玉シーザーサラダ
780 [税込858]
*一部店舗のみ
べつ腹メニュー
あまおうアイス
500 [税込550]
八女茶アイス
500 [税込550]
濃厚バニラアイス
409 [税込450]
季節のシャーベット
409 [税込450]
飲み物
生中
580 [税込638]
(キリン一番搾り)
生小
450 [税込495]
(キリン一番搾り)
瓶ビール
各630 [税込693]
(アサヒスーパードライ・キリン一番搾り)
ノンアルコール
550 [税込605]
(キリン零ICHI)
ハイボール
各480 [税込528]
吾空ハイボール
500 [税込550]
角ハイボール
590 [税込649]
酎ハイ
各480 [税込528]
カクテル
各580 [税込638]
ソフトドリンク
各360 [税込396]
焼酎(芋)
黒霧島
450 [税込495]
海
620 [税込682]
富乃宝山
620 [税込682]
佐藤 白
620 [税込682]
佐藤 黒
720 [税込792]
焼酎(芋)
魔王
900 [税込990]
村尾
1,100 [税込1,210]
森伊蔵
1,200 [税込1,320]
焼酎(麦)
佐藤 麦
550 [税込605]
中々
520 [税込572]
焼酎(米)
白岳しろ
500 [税込550]
焼酎ボトル
(芋)黒霧島
2,580 [税込2,838]
(芋)海
3,200 [税込3,520]
(芋)富乃宝山
3,400 [税込3,740]
(芋)佐藤 黒
4,000 [税込4,400]
(麦)佐藤 麦
3,200 [税込3,520]
(米)白岳しろ
2,780 [税込3,058]
梅酒&果実酒
百年梅酒
620 [税込682]
鶴梅 完熟にごり梅酒
620 [税込682]
うぐいすとまり 鶯とろ
620 [税込682]
東光吟醸梅酒
670 [税込737]
鶴梅 ゆず酒
640 [税込704]
あらごしみかん
640 [税込704]
あらごし 桃酒
640 [税込704]
鶴梅 完熟梅酒
580 [税込638]
ノンアルコール梅酒
まるで梅酒なノンアルコール
550 [税込605]
※ 店舗により、メニュー内容は異なります。 詳しくは各店舗ページでご確認下さい。