极品的报告
Report
记者店员
「今天来试一下一藤的新菜白牛内脏和烟熏马肉刺身。」
「先点一个和招牌菜醋拌牛杂同样好口碑的白牛内脏。」
「要一个白牛内脏」
「好的，已经点单。请稍等。」
「马上就来试一下新菜牛内脏」
「「您好，让您等久了。这个是牛内脏，请蘸上加醋味增或者盐麻油一起品尝」
「いただきまーす！」
「「我开动咯，试试蘸醋味增来吃，我用盐麻油一起吃。」」
「私はごま油でいただきます。」
「好好吃哦！」
「口感好有嚼劲，而且完全没有腥味，很容易上口。」
「醋味增口感清爽，盐麻油酱料的芝麻香味，口感一级棒」
白牛内脏的讲究之处
「这款牛内脏和一般的有什么不同呢
「请问知道一般的牛内脏是什么颜色的呢？」
「好像是灰色的？」
「嗯，是灰色的吧，我们这款内脏表面是白色的，为什么会是白色的呢，因为一般的内脏表皮是灰色的，我们提供的内脏是经过特殊处理将表面灰色的皮去掉，这样就露出了里面的白色部分。」
「如果不去掉灰色的表皮，吃到嘴里以后就会感觉有腥味，这种白内脏，没有灰色表皮，既不会有腥味，也不会在口中留下残渣。」
「一藤的招牌是醋拌牛杂和牛杂锅，今后这道白内脏相信也会成为我们的招牌之一。」
接下来的一道菜
「烟熏马肉刺身」
「这款菜是和白内脏同一时期推出的。烟熏马肉刺身如果配上日本酒味道更佳，要不要推荐一款日本酒配这道烟熏马肉刺身一起食用呢？」
「好的。那就拜托了」
「好的」
「让您久等了，这是新菜烟熏马肉刺身，还有我们推荐的两种口味的日本酒。」
推荐的日本酒。
「一款是獺祭，因为有名而熟为人知，还有一款推荐的是东一，因为入口清爽，很受女性食客欢迎。」
味道呢？
「 那我来试一下。」
「我用辣味蛋黄酱吃，我什么也不蘸就这样试试看。
「嗯嗯，好吃好吃。」
「嘴里有种很奇特的味道、配这个辣味蛋黄酱也很好」
接下来试一下日本酒
「我来试一下獺祭，我来试一下这个东一」
「真好喝。嗯，真的和日本酒很合哦。」
「この日本酒自体のフルーティーさと薫製の風味がすごくマッチして美味しいです！」
烟熏马肉刺身的特点
「我们选用的马肉是来自古闲牧场。这个地方产的马肉非常讲究。古闲牧场生产的烟熏马肉，口感犹如生火腿肉，也似腊干肠，带点辣味，所以配日本酒特别好。相信这款烟熏马肉一定会成为我们的招牌之一。」
「白内脏和烟熏马肉刺身，两种都好好吃。谢谢您的款待！」