极品的报告
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醋拌牛杂
记者店员
「今天来品尝一藤的招牌菜醋拌牛杂」
「经常来的客人一定会点这道醋拌牛杂所以今天来试试」
「麻烦来一个醋拌牛杂」
「好的，请您稍等」
老客人爱戴的醋拌牛杂是怎么样的呢
「不好意思让您久等了」
「这个就是招牌醋拌牛杂，加上柚子胡椒的话味道会更好哦，请一定试试看」
いただきます！
嗯，很嫩很软哦，吃过不少醋拌牛杂，但这里的特别嫩好像一块块肉一样，而且非常入味」
醋拌牛杂的讲究之处
「一般的店使用的是直肠，而我们的店使用的是牛身上的稀少部位，一头牛身上只有300克这样的部位哦
切片一定要薄，这样才能更入味，而且口感更好」
再加点柚子胡椒品尝看看
「哇，加了柚子胡椒味道更好，有点辣味然后还有柚子的清香，喜欢吃柚子胡椒的朋友更是欲罢不能」
柚子胡椒的特色
「我们店里使用的柚子胡椒全部是手工调制，选用的是那种淡淡辣味的胡椒和柚子调和而成，一般店都是用机器调制的，所以只有在本店才能吃到这样的味道」
「其实，比起醋拌牛杂，还有一道菜更适合这个柚子胡椒。我这就去端上来」
「好的，那拜托了」
还有一道推荐菜
「冷豆腐」
「怎么会是冷豆腐呢」
是哦，豆腐和柚子胡椒特别合哦
「嗯嗯，真的很好吃，我还是第一次知道呢」
「醋拌牛杂真好吃，谢谢您的款待」