포장・선물용
MOTSUNABE ICHIFUJI
세트 내용
사전에 전화 한 통으로 주문!!주문을 받고 나서 정성껏 만들어 드립니다.
나머지는 퇴근길 등에 가지러 와 주시는 것 뿐!
맛은 된장과 간장 두가지가 있습니다.
세트 내용은 아래와 같습니다.원하시는 사이드 메뉴인 왕 「쓰모츠(식초 곱창)」도 드실 수 있어요.
미소 or 간장 (2인분)2,800엔 [세금포함 3,024엔]
- ・엄선 흑모 와규 곱창
- 200g×1
- ・이치후지 비전의 농축된장 or 간장스프
- ×1
- ・짬뽕면
- ×1
![미소 or 간장 (2인분)](https://www.ichifuji-f.jp/wp-content/uploads/2023/10/takeout01.jpg)
![미소 or 간장 (4인분)](https://www.ichifuji-f.jp/wp-content/uploads/2023/10/takeout02.jpg)
미소 or 간장 (4인분)5,200엔 [세금포함 5,616엔]
- ・엄선 흑모 와규 곱창
- 200g×2
- ・이치후지 비전의 농축된장 or 간장스프
- ×2
- ・짬뽕면
- ×2
미소 or 간장 (6인분)7,500엔 [세금포함 8,100엔]
- ・엄선 흑모 와규 곱창
- 200g×3
- ・이치후지 비전의 농축된장 or 간장스프
- ×3
- ・짬뽕면
- ×3
![미소 or 간장 (6인분)](https://www.ichifuji-f.jp/wp-content/uploads/2023/10/takeout03.jpg)
맛있는 곱창 전골 만드는 법
준비물(2인분)
- ・양배추200g (반통 정도)
- ・부추 반 묶음
- ・우엉80g
- ・두부 1/4모(취향에 따라)
※4인분의 경우는 상기의 배를 기준으로 준비해 주십시오.
STEP1
![STEP1](https://www.ichifuji-f.jp/wp-content/uploads/2019/12/step01.jpg)
진공 포장된 수프를 잘 흔들어 냄비 안에 넣고 센불에 올려놓습니다.
된장/물500cc(2~3인분)
간장맛/물350cc(2~3인분)
STEP2
![STEP2](https://www.ichifuji-f.jp/wp-content/uploads/2023/10/step02-2.jpg)
양배추・우엉을를 골고루 올려 한소끔 끓입니다.
STEP3
![STEP3](https://www.ichifuji-f.jp/wp-content/uploads/2023/10/step03-2.jpg)
조금 익으면 냄비안에 곱창 넣습니다.
이때 살짝 섞어 곱창과 양배추・우엉의 밸런스를 잡습니다.
취향에 따라 두부나 찹쌀떡 등을 추가하는 것도 추천합니다.
STEP4
![STEP4](https://www.ichifuji-f.jp/wp-content/uploads/2019/12/step04.jpg)
양배추가 가라앉아 아주 부드럽게 되면 약한 불로 만들어서 부추를 넣습니다.
부추가 익으면 취향에 따라 참깨와 양념(유자후추 깨 고추)을 뿌리면 완성됩니다.
스프에 유자후추를 곁들이면 더 맛있게 드실 수 있어요.
【찌개 의 마무리는】
짬뽕면을 넣고 한소끔 끓입니다.
너무 졸아서 매울 것 같으면 100~200cc 물(물)로 희석하세요.
또 남은 국물에 밥.계란, 쪽파, 다진 김 등을 넣고 죽으로 만들어도 맛있게 드실 수 있습니다.
주문방법
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