佳节礼品

MOTSUNABE ICHIFUJI

将一藤的味
道传遍·全国各地

本店人气NO1
味噌牛杂锅

一藤味噌锅,
独创全手工调合的味噌熬成汤头,
汤头里加入了青森产蒜泥,
浓郁醇香的汤头让食指蠢蠢欲动。
锅底配上九州产新鲜时蔬,
国产黑毛牛的内脏,
煮出一藤特有的特有的招牌味噌锅

博多牛杂锅的传统酱油锅

将经过1日浸泡的海带煮沸,加入木鱼片,
每天熬出锅底汤。
汤头里面使用了由海带和木鱼片熬煮出来新鲜美味。
和味噌锅不同的是,酱油锅里面加入了国产青森县产的大蒜,
经过我们专人切片。
如此便演绎出了我们一藤独有的酱油汤。
再加上严选自九州产的蔬菜的甜味(根据不同季节挑选最好品质),
配上国产黑毛和牛的牛杂,这就是一藤酱油锅的精髓所在

只有在一藤才能品尝到的美味
『来自于掌控全局的厨房』

我们有信心让客人品尝最好的美味。
我们从严格贯彻分工和每一道厨房工序,
延续手工制造一藤安全安心的独有美味。

每一道工序都是手工制作。
和机械制作不同,不论从制作工序,销售工序,
还是在各店工作的服务人员,
我们所追求的是最高美味境界的牛杂锅是我们欢迎客人最好的方式。

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